Fotoğraf: Kristen Curette, Daemaine Hines
Günümüzün sağlıklı yaşam takıntılı kültüründe, bir zamanlar bir düğün gafı olabilirdi - kuru bir çubuk, olduğu gibi, olmayan bir stok alkol —Şimdi, parçalanmak istemeyen susamış konuklar için hoş bir hidrasyon vahası olarak hizmet verebilir. (Evet, bu * muhtemelen * bir şeydir.)
İster geleneksel alkollü içeceklerin yerini almayı ister sadece onları tamamlamayı hedefliyor olun, yine de içki içmeyen kutunun dışında düşünmek önemlidir - a.k.a. sodadan başka bir şey servis edin. West Coast merkezli etkinlik planlama şirketinin kurucusu Sunna Yassin, 'Herhangi bir barın anahtarı, iyi bir içki yapmaktır - içkiyi içelim ya da içmeyelim,' diyor. Bash lütfen . Ama aynı zamanda ... nasıl? Bir düğünde sizi yeniden canlandıracak kadar gevşeten en iyi içecek değil mi? Kirli Dans Arkadaşlarınız daha sonra çocuklarınızın önünde sizi küçük düşürmek için kullanacakları iPhone videolarında anı yakalarken yeni eşinizle birlikte rutin bir hale mi geldi?
Yassin ve diğer etkinlik planlama uzmanları, mutlaka değil, diyor (yine de, her iki şekilde de hayatınızın zamanına sahip olmalısınız). Aşağıda, konuklarınızın gerçekten çok isteyeceği kuru içeceklerin yanı sıra alkolsüz barınızı gecenin en unutulmaz ve tabii ki Instagram'a layık özelliklerinden biri yapmak için ipuçları bulun.
Alkolsüz kokteylleri karıştırın
Yassin, konu 'iyi içecek' olduğunda, her şeyin taze malzemelerle ilgili olduğunu söylüyor. Popüler kokteyllerin alkolsüz bileşenlerinden ve ağız sulandıran karışımlar yapmak için en sevdiğiniz sıkıştırılmış meyve suyu menüsünden ilham almanızı öneriyor. 'Mango Katırı, Elderflower Fizz veya Hindistan Cevizi Nane Soğutucu gibi alkolsüz kokteyllerle yaratıcı olun' diyor. Sizin ve müstakbel şahsiyetinizin kişiliğini canlandıran isimler ve tatlarla bir veya iki imza oluşturma için bonus puan.
Botanik (alkolsüz) alkollü içkiler şirketinin kurucusu Ben Branson Tohum , bana doğru yapılırsa misafirlerinin içkiyi bile kaçırmayacağını söyledi. 'Hacim bazında alkol içeriği yüksek alkollü içkiler, incelikli ve lezzetli içecekler oluşturmak için gerekli değildir' diyor. Partilerin enerjik kalmasına yardımcı olmak için şu tarifi öneriyor: Tüm Gün çerçeve Kristine Cocchino'nun içecek direktörü - bir kahveli , kokteylden ilham alan içecek.
'Espresso MartiNO'
- 2 oz Tohum Baharatı
- 2 oz Espresso
- 1⁄2 Vanilya
- Damlalık Demerara Şurubu
- Espresso Çekirdeği
Alkolsüz biradan daha iyisini yapın
Barınızdan kesinlikle O'Doul's veya diğer alkolsüz biraları servis edebilirsiniz, ancak Whitney Wing Drake, Harika bir rüya diliyorum , sağlık odaklı bir alternatif eklemenizi önerir. bar menüsü . “Kombucha kokteylleri her zaman nefis ve eğlenceli bir ikramdır - alkolle de karıştırılabilirler, ancak kesinlikle olması gerekmez” diyor. 'Yabani kiraz (maraschino türü değil), yaban mersini, ahududu ve / veya biberiye veya lavanta fışkırması gibi eğlenceli bir garnitürle eşleştirilen muslukta kombu çasından gelen ferahlatıcı baloncuklar konuklarınızın kazandığı ferahlatıcı ve benzersiz bir dokunuş sunuyor Yeterince alamıyorum. '
Wing Drake'e göre, yaban mersini ve böğürtlen suları ile karıştırıldığında lezzetli olduğunu söylediği alkolsüz bir elma şarabı da sağlayabilirsiniz (ve vermelisiniz). 'Kombinasyon, üstte köpük olan uzun bir bardakta servis edilebilen hafif ekşi, cidden gevrek bir muamele yapıyor' diye açıklıyor. 'Biranın niteliklerinin çoğuna sahip ama tadı çok daha iyi.' Kombu çayı kokteylinde olduğu gibi, bu elma şarabını muslukta servis etmenizi önerir.
Suyu al
Bar alanınıza trend odaklı bir ilave arıyorsanız, konukların alkol servis edilip edilmediğini anlayabilecekleri bir sıkılmış meyve suyu istasyonu deneyin. 'Taze sıkılmış meyve suyu istasyonu veya çeşitli sıra dışı lezzetler sunan yüksek bir limonata istasyonu başka renkli bir özel bar için alternatif, 'LA merkezli düğün planlamacısı diyor Kristin Banta . Bu, tören sonrası brunch etkinlikleri için de akıllıca değildir.
Sodayı şık hale getirin
Gazlı içecekleri tamamen karıştırmaya hazır değilseniz - sonuçta bunlar çay toplayıcılar için bir yol - Banta, etraflarında etkileşimli bir deneyim oluşturmanızı önerir. “Katılımcıların çeşitli meyveli şuruplar ve acı acılarla kendi iyiliklerini yapabilecekleri özel bir soda istasyonu oluşturulabilir” diyor.
Lezzetli bir hava katın
Özelleştirmenin kiraz-vanilyalı kola ile başlaması ve bitmesi de gerekmez. 'Hem güzel hem de interaktif bir diğer seçenek, konuklara fesleğen, nane, biberiye, çilek, kavun, narenciye, taze zencefil, acı biber, salatalık, liçi ve hatta bal, lavanta ve gül yaprakları ”diyor Banta ve Branson garnitür alanınız için daha da fazla seçenek sunuyor ve bunun harika bir sohbet başlangıcı olduğunu söylüyor.
'Kurutulmuş kan portakalı gibi garnitürlerle dolu güzel eski veya seramik kaseleri [düşünün] yenilebilir çiçekler , dolmalık biber, pembe biber ve ev yapımı şuruplar (ör. vanilya, kakule vb.) ”diyor Branson.
Konuklarınıza yardımcı olmak için otla aşılanmış belirli içecek önerileri mi arıyorsunuz? Wing Drake sizi koruyor. 'Yerel ballı lavanta katkılı köpüklü bir limonata, zencefilli gazoz, nane ve limon suyu içeren bir julep veya şeftali reçeli, kremalı soda, soğuk preslenmiş mandalina suyu ve biberiye fışkın süslemeli bir mandalina rüya şekerini seviyoruz.' diyor.
Uygun cam eşyalar kullanın
Partiye gidenler için hiçbir şey bir çocuğa aitmiş gibi görünen bir içecek tutmaktan daha az havalı olamaz. Wing Drake, 'gerçek' bir bar deneyimini en iyi şekilde taklit etmek için, alkolik meslektaşlarını sunacağınız bardakta alkolsüz kokteyller servis etmenizi önerir. 'Naneli julep alkolsüz kokteyller servis ediyorsanız, klasik bir naneli julep bardağı kullanın. Bir bira bardağında alkolsüz elma şarabı servis edin. Ayrıca iyi bir margarita bardağı ve eski moda bir bardağı da seviyoruz, eğer onlara uygun bir alkolsüz kokteyl hayal edebiliyorsanız ”diyor.
Cam eşyalarınızı tedarik etmek için Branson, aşağıdaki tekliflere göz atmanızı önerir. John Lewis (Hem de Kokteyl Krallığı , muhteşem barware için). 'Ya da yerel hayır kurumlarına gidin,' diye öneriyor.
Bir bükülme ile servis edin
Herkesin ilgi odağı olma fikrinden mutlaka keyif almıyorsanız, tüm Gece, Branson'ın başka bir önerisi var, bir tanesi kuru barınızı merkez sahneye koyabilir. 'Sahip olmak barmenler şişeleri fırlatın, onları havada döndürün ve bu özel içecekleri üretirken tüm hareketlerini gerçekleştirin ”diyor. 'Alkollü kokteyllerde alkol bulunmaması, misafirlerinin iyi bir şovu sevmeyeceği anlamına gelmez.' Özellikle 'Köşeye-kimse-bebek koymaz' -climax'ınıza ısınma olarak, değil mi?
